Праздники и обычаи Болгарии. Болгария земледельческая страна и основные праздники связаны с урожаем и посевом. Как, например, 14 февраля праздник виноградников – Трифон Зарезан; 1 марта праздник Мартеницы, отмечается приход весны. 24 мая день святых Кирилла и Мефодия – праздник болгарской культуры и славянской письменности. Остальные официальные праздники связаны с независимостью, освобождением от османского ига, днем объединения Болгарии. Так же в Болгарии принято праздновать и приход весны, масленицу, Рождество, Пасху. В новый год на столах болгар изобилие - по поверью, чем больше еды, тем успешнее наступающий год. На стол подаются яства: мусака, гювеч, таратор, кашкавал, баница, пастарма, таскебап, имамбаялда, мешано - традиционные болгарские блюда. За семейным столом на Рождество обычно подают карпов фаршированных орехами. Главное место на праздничном столе по праву занимает погача пирог (погача). На Масленицу в Болгарии в городе Перник проходит фестиваль кукеров. Кукеры (“духи плодородия”, созвучно с русскими кикиморами) – это ряженые. Представления кукеров - языческий обряд помогающий отогнать злых духов при посеве и сборе урожая. Кукер – мужчина в одежде из козьей либо овечьей шкуры, с рогатой звероподобной личиной. Также совершаются обряд пахоты и посева, также призванные обеспечить плодородие. Так же в Болгарии можно насладится нестинарами - людьми, умеющими танцевать босиком на раскаленных углях. Сопровождением обычно служат ритмические удары по большому барабану (тыпан - болг.). Как правило у танцоров после выступления на ступнях не остаются никаких следов ожогов. В городе Габрово весной традиционно проводится международный праздник юмора и сатиры. Праздник открывает карнавальное шествие из персонажей габровских анекдотов. Болгарский народ сохранил самобытную культуру, язык. Влияние традиционной народной культуры чувствуется везде – в обычаях, устройстве домашнего быта, в архитектурном стиле городов, в музыке, в прикладном искусстве. Болгары очень дружелюбны, приветливы,
гостеприимны. К тому же близость языка и
вероисповедания болгар и русских помогают лучше
понимать друг друга.
|
|
